Fluffys coole neue Eisdiele hat im Echo Park Los Angeles eröffnet

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Außerdem Schokoladen-Nachmittagstee in West Hollywood, die Suche nach L.A.s besten Conchas und mehr

Nick Fisher, der Besitzer der Bar El Prado im Echo Park, eröffnete am Sonntag, den 30. Juli, Fluffy's Eisdiele auf der anderen Straßenseite am 1814 W. Sunset Boulevard. Der Salon serviert Bio-Eis und eine Menge gefrorener Leckereien wie Affogatos und Bananensplits und Root Beer Floats. Eine kleinere herzhafte Speisekarte umfasst ein Sandwich-Duo: Schinken und Käse oder einfacher Käse. Zum Koffeinieren stehen Kaffee und Cold Brew zur Verfügung. Fluffys wunderbar skurriler Raum ist mit einer überlebensgroßen Murmelbahn, einer Vintage-Jukebox und einem Lactaid-Spender ausgestattet.

Während die Eiscreme-Szene in und um Fluffy's derzeit minimal ist, herrscht eine Meile weiter den Boulevard hinauf in Silver Lake starke Konkurrenz. Entlang des Sunset gibt es Mashti Malone's, Van Leeuwen, Creamo, Pazzo Gelato und Salt & Straw.

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Das Londoner West Hollywood wird ab Samstag, 5. August 2023, seinen Nachmittagstee-Service am Wochenende um jede Menge Schokolade erweitern. Das neue Phillip Ashley Chocolates-Menü, das samstags und sonntags von 12 bis 16 Uhr für 84 US-Dollar pro Person serviert wird, Dazu gehören Tee mit Schokoladengeschmack, Schokoladenkuchen und natürlich Schokolade. Sie müssen reservieren.

Die Los Angeles Times hat kürzlich eine Videoserie mit dem Titel FAM gestartet. Jede Episode beleuchtet ein bestimmtes Viertel durch einen lokalen Dichter, Musiker und ein Restaurant. Die erste Folge spielt bei Villa's Tacos im Highland Park und zeigt die Musikerin Alaina Castillo und die Dichterin Paolina Acuña-Gonzalez.

Die LAist-Food-Redakteurin Gab Chabrán und der Podcast-Moderator von How to LA, Brian De Los Santos, sind auf der Suche nach den besten Conchas von LA. Das Duo reist nach Long Beach, um Gusto Bread zu probieren, besucht die Supermarktkette Vallarta und besucht die Coatzingo Panederia in Süd-LA.

Die japanisch-amerikanische Kochlehrerin und Food-Autorin Sonoko Sakai veranstaltet im August zwei Kochkurse. Sie wird am Samstag, den 26. August von 10 bis 14 Uhr einen Soba-Nudel-Workshop und am Sonntag, den 27. August von 10 bis 14 Uhr einen Familien-Sushi-Kurs unterrichten. Reservierungen können hier vorgenommen werden.

Darüber hinaus taucht Sakai am Samstag, den 12. August, von 10 bis 14 Uhr auf der LA Homefarm im Glassell Park auf, um frische, handgeschnittene Soba-Nudeln mit Dip-Sauce (28 $) und eine Vielzahl handgefertigter Produkte (Miso, Wasser-Kimchi) zu servieren , Currypulver, Furikake usw.). Vorbestellungen sind hier möglich.

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