Unsere Lieblings-Eisdielen in East Bay für köstliche Eisbecher

Berichte über den Tod der amerikanischen Liebesaffäre mit Eis sind stark übertrieben – fragen Sie einfach an einem geschäftigen Nachmittag eine beliebige Molkerei in East Bay. Tatsächlich hat vor allem der Eisbecher gerade seine Zeit, und das nicht nur, weil es Sommer ist.

In der Folge „Sundae“ in der zweiten Staffel von „The Bear“ auf Hulu schöpft der hart arbeitende Koch Sydney Adamu Inspiration – und ein wenig Selbstfürsorge – aus dem besonderen Glanz und der Freude, die das Essen eines Eisbechers mit sich bringt. Welcher Koch sehnt sich nicht nach einer solchen Reaktion bei einem Bissen?

Mittlerweile ist die Eisbecher-Party zum Selbermachen in Häusern und Hinterhöfen im ganzen Land zu einer festlichen und beliebten Möglichkeit geworden, Post-COVID-Gäste zu beherbergen – ohne selbst kochen zu müssen. Es sei denn, Sie fügen eine Box-Mix-Brownie-Basis hinzu, was absolut zählt.

Besonders in diesem Jahr ist das Garnieren von Eis – ohnehin das ultimative Wohlfühlessen – mit Saucen, Streuseln, Nüssen, Früchten, Schlagsahne und [hier Lieblings-Topping einfügen] die fröhliche, zugängliche Extravaganz, die wir alle brauchen. Es ist ein umwerfendes Eis, stufenlos anpassbar und für alle Altersgruppen geeignet, ein persönliches Parfait, das ein einfaches, sofortiges Fest zaubert.

Dieses Jahr habe ich mir zu meinem (großen) Geburtstag einen wirklich guten, klassischen Bananensplit mit den Werken gewünscht. Auf der Speisekarte wurde er schlau als „Junior“ bezeichnet, mein unvergesslicher Eisbecher (mit extra gehackten Mandeln) auf der berühmten Nonstop-Party in OaklandFentons Molkerei hatte die Größe eines Laibs Brot. Es war ein Hut auf einem Hut. Es war absolut so lecker, wie es aussah. Es gab auch Abendessen. Ich bereue nichts.

Lustige, beruhigende Nostalgie gibt es auch beiKnudsens Eisdieleim Castro Valley undTuckers Eiscreme in Alameda, mit riesigen, atemberaubenden Eisbechern mit Kirschdeckel, die auf Fotos aus den 1950er Jahren zu sehen sind. (Gäste, die auf eine weniger große Portion Americana hoffen, können einfach nachfragen; Fentons „Sundaes for the Sedate“ zum Beispiel ist eine dezente Ecke der Speisekarte mit kleineren, klassisch belegten Kugeln.)

Für etwas Innovativeres oder Inspirierteres probieren Sie die wachsende Gourmet-Indie-Eisszene in East Bay, die ihren Höhepunkt der saisonalen Kreativität erreicht, wenn der Sommer (endlich) heißer wird.Miharus Der schöne neue Scoop-Shop in Oakland bietet einen atemberaubenden Bananensplit, der den typischen Erdbeer-Snack durch süße Litschi-Himbeer-Rose ersetzt, die Banane zu einem glasigen, karamellisierten Crunch verarbeitet und alles mit ganzen, gerösteten Butter-Toffee-Erdnüssen krönt. Ziel San LeandroKaffeesahne Gulab Jamun Sundae bietet eine Auswahl an klassischem Malai oder veganem Kulfi über warmen Gulab Jamuns – in Kardamomsirup getränkte indische Donuts – garniert mit Rosenblättern und zerstoßenen Pistazien. Und Berkeley ist heimelig und seit langem beliebtTaras Bio-EiscremeFrische Erdnussbuttersauce ist sehr zu empfehlen, besonders wenn sie über das erfrischende Bio-Zimt-Eis gegossen wird.

Humphry Slocombes Hot Fudge Parfait hält die Dinge einfach und dennoch raffiniert und wechselt drei Schichten (einschließlich einer entscheidenden unteren Schicht) heißen Fudge aus dunkler Schokolade von Guittard mit großzügigen Kugeln kräftiger Tahiti-Vanille. Die bekanntermaßen auch für Erwachsene geeigneten Eissorten des in San Francisco ansässigen Ladens, der jetzt an drei Standorten in East Bay vertreten ist, sind in reichhaltigeren, komplizierteren Geschmacksrichtungen als üblich erhältlich. (Um mein Kind zu zitieren, während er mir seine Portion reichte: „Die Tahiti-Vanille lässt etwas zu wünschen übrig – nämlich eine andere Vanille.“) Aus genau diesem Grund sind Humphry Slocombes Eisbecher wie der Bestseller Secret S'mores – mit der Karamellisierter Bourbon-Kick von Secret-Breakfast-Eis – für ein tolles Date-Night-Gericht. (Oder, in meinem Fall, der Elterntarif, da Sie am Ende möglicherweise alles bekommen, was Ihr Kind nicht zu Ende bringt.)

Für zuckersüße Teenager und alle, die keine Angst davor haben, groß rauszukommen oder nach Hause zu gehen, können Sie sich an den aufwändigen Kreationen im Karnevalsstil bei Berkeley's erfreuenEndlose Sommersüßigkeitenoder East Richmond'sWaffeln und Sahne– wo wir empfehlen, nach einer zusätzlichen Tasse zu fragen, da diese warmen Waffeln mit riesigen Mengen Eis und Soße nicht in einer dürftigen Papierwaffel aufbewahrt werden können.

CREME's Mehrere Orte, die für ihre aufwendigen Eiscreme-Sandwiches beliebt sind, werden gerne den Heißhunger auf neuartige Eisbecher stillen. Im FamilienbesitzMilchbombe, bekannt für seine mit Eis gefüllten Donuts, ist auch beim Belag raffiniert (verpassen Sie nicht den gerösteten Marshmallow).Cookiebar Scoop Shop , das derzeit seine triumphale Rückkehr nach Alameda feiert, ist bekannt für seine lustigen, geschmackvollen Kugeln und farbenfrohen Eisbecher; größerer SchwesterstandortLanas in Old Oakland serviert stolz altmodische Eisbecher zu diesen Burgern. UndMeine Gütein der Nähe von Lake Merritt stapelt sein Softeis mit so vielen süßen Belägen und Soßen, wie der To-Go-Becher verträgt.

Für diejenigen, die etwas Leichteres vertragen könnten, sei es aufgrund von Ernährungseinschränkungen oder einfach aus Vorliebe, gibt es zahlreiche Optionen, die das Eisbecher-Erlebnis bieten. (Undaes?)Mr. Dewie's Cashew Creamery Der Public Market in Albany, Piedmont und Emeryville ist ein Aushängeschild in East Bay für milchfreie Tiefkühldesserts, darunter auch vegane Eisbecher, auf die Sie sich freuen können. Und natürlich kann der erfrischende Geschmack von gefrorenem Joghurt in beliebig viele gesunde oder sündige Toppings eingearbeitet werden, wie zum Beispiel bei einem beliebten FamilienlieblingMenchies(ein Franchise, klar, aber wir lassen es zu) und klassischer Berkeley-Fro-Yo-Tempel seit 1977,Joghurtpark, unter vielen anderen.

Für einen wirklich edlen, klassischen und erfrischenden Eisbecher, der auch Naschkatzen begeistert, besuchen Sie eines von beideniScreams zwei Standorte in Berkeley, mit einer besonderen Anspielung auf ihren brandneuen Tresen in North Berkeley mit Sitzgelegenheiten im Freien im schönen Epicurious Garden. Die traditionsreiche Molkerei wurde in unseren informellen Umfragen durchweg zu einem lokalen Favoriten gekürt, und ihr Eisbecher ist der einzige Eisbecher, um den mein Kind und ich tatsächlich gestritten haben. IScreams köstlicher heißer Callebaut-Fudge und frische, selbst geschlagene Sahne – so ein entscheidendes Detail – über Bio-Keksen und Sahne oder einer beliebigen Auswahl aus den Geschmacksrichtungen des Tages sind eine maßgeschneiderte, selbst zusammengestellte Mischung, die Generationen überbrückt. Das heißt, das nächste Mal werde ich auf jeden Fall meine eigene bestellen (und die hausgemachte Karamellsauce probieren).

Top diese – Lieblings-alte und neue lokale Eisbecherläden in der East Bay:

Cookiebar Scoop Shop, 1608 Webster St., Alameda

CREAM, 2399 Telegraph Ave., Berkeley und 2070 Salvio St., Concord

Endlose Sommersüßigkeiten, 2358 Shattuck Ave., Berkeley

Fenton's Creamery, 4226 Piedmont Ave., Oakland

Humphry Slocombe Ice Cream, 2335 Broadway, Oakland; 2948 College Ave., Berkeley; 5614 Bay St. (Zwischengeschoss im 2. Stock), Emeryville; (Betty der Eiswagen, verschiedene Orte)

iScream, 1511 Shattuck Ave. im Epicurious Garden, Berkeley und 1819 Solano Ave., Berkeley

Coffee Creamery, 599 MacArthur Blvd., San Leandro

Knudsen's Ice Creamery, 3323 Castro Valley Blvd., Castro Valley

Lanas Oakland, 517 8th St., Oakland

Menchie's Frozen Yogurt, 1862 Euclid Ave., Berkeley und 1358 Fitzgerald Dr., Pinole

Miharu Ice Cream, 1951 Telegraph Ave., Oakland

Mr. Dewie's Cashew Creamery, 1116 Solano Ave., Albany; 5959 Shellmound St. im Public Market, Emeryville; 4184 Piedmont Ave., Oakland

Meine Güte, 2834 Lakeshore Ave., Oakland

Milkbomb Ice Cream, 2079 University Ave., Berkeley

Tara's Bio-Eiscreme, 3173 College Ave., Berkeley

Tucker's Ice Cream, 1349 Park St., Alameda

Waffeln und Sahne, 12513 San Pablo Ave., Richmond

Yogurt Park, 2433 Durant Ave., Berkeley

Bitte fügen Sie den Kommentaren Ihr bevorzugtes lokales Eisbecher-Reiseziel hinzu.

Berkeleyside ist auf die Unterstützung der Leser angewiesen, um für alle in unserer Community kostenlos zu bleiben. Ihre Spende geht über die Unterstützung unseres Journalismus hinaus.

Es hilft auch Ihrer Familie, Freunden und Nachbarn in Berkeley, Zugang zu zuverlässigen, unabhängigen Berichten zu erhalten.

Die Reporter und Redakteure von Berkeleyside widmen sich der Berichterstattung über unsere Stadt und versorgen Sie mit den Informationen, die Sie benötigen, um ein informierter Bürger zu sein. Wenn Sie Wert darauf legen, was Sie in Berkeleyside bekommen, schließen Sie sich uns bitte ansteuerlich absetzbare SpendeSo können wir weiterhin die lokale Berichterstattung durchführen, die für Sie wichtig ist.

Wirst duKommen Sie heute nach Berkeleyside?

Die Freiberuflerin Joanna Della Penna hat über Essen, Menschen und Kunst in der Bay Area geschrieben, seit sie 2001 von der Ostküste hierher gezogen ist, und war Gayots regionale Restaurantredakteurin für ... Mehr von Joanna Della Penna