Was passiert, wenn Sie zu viele Vitamingummis essen?

Gummivitamine mögen zäh, fruchtig und eine süße Art sein, Ihrem Körper Nährstoffe zuzuführen, aber kann man tatsächlich zu viele davon zu sich nehmen?

Gaby McPherson ist eine registrierte Ernährungsberaterin aus dem Mittleren Westen, die sich auf Gemeinschaftsernährung spezialisiert hat. Ihre Leidenschaft besteht darin, andere auf einfache, praktische Weise zu einer gesunden Ernährung zu ermutigen, die für die ganze Familie realistisch ist. Gaby liebt es, ihr Kleinkind beim Kochen und Backen zu Hause einzubeziehen und so Unordnung und Erinnerungen gleichermaßen zu schaffen.

Maria Laura ist EatingWells leitende Ernährungs- und Nachrichtenredakteurin. Als Teil des Ernährungsteams bearbeitet und ordnet sie ernährungsbezogene Inhalte zu und erstellt Ernährungsbewertungen für Artikel. Maria Laura ist ausgebildete Ernährungsberaterin, Mandelbutter-Liebhaberin und Lebensmittel-Enthusiastin mit über sieben Jahren Erfahrung in der Ernährungsberatung.

Wenn Sie beim Schlucken von Pillen Grimassen verziehen oder die Tabletten nicht sicher kauen können, können Gummivitamine eine einfache Alternative sein, die beim Schlucken lecker schmeckt. Während Multivitamine in den USA seit den 1940er Jahren erhältlich sind, behauptet ein Unternehmen laut National Institutes of Health, 1997 das erste gummiartige Vitamin entwickelt zu haben. Seitdem stellen viele Nahrungsergänzungsmittelmarken diese nahrhaften Süßwaren her. Laut Grand View Research wurde der weltweite Markt für Nahrungsergänzungsmittel im Jahr 2022 auf 163,9 Millionen US-Dollar geschätzt.

Laut einer Studie in Clinical Toxicology aus dem Jahr 2020 sind 65 % der auf dem Markt erhältlichen Vitamingummis für Kinder bestimmt (daher farbenfrohe Verpackungen mit Figurenmotiven), doch auch viele Erwachsene nehmen Multivitamine in Gummiform ein. „Multivitamine sind Nahrungsergänzungsmittel, die verschiedene Mineralien und Vitamine enthalten, die Menschen für die ordnungsgemäße Funktion ihres Körpers benötigen. Viele Menschen erhalten durch die Nahrungsaufnahme nicht die erforderliche Menge an essentiellen Nährstoffen, was negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Nahrungsergänzungsmittel wie Multivitamine helfen, die Situation zu überbrücken.“ „Wir schließen diese Lücke“, sagt Kevin Huffman, DO, CEO und Gründer von AmBari Nutrition.

Ganz gleich, ob es sich um Beerenpunsch oder tropische Zitrusfrüchte handelt, ihr bonbonartiger Geschmack und ihre Konsistenz sind eine gute Erinnerung daran, sie täglich einzunehmen, insbesondere für diejenigen, die ihre Multivitamine vielleicht vergessen haben. Auf der anderen Seite kann ihr bonbonähnlicher Geschmack dazu führen, dass manche Gummi-Vitamine zu viel essen. Was passiert also, wenn Sie zu viele Gummivitamine essen? In diesem Artikel erfahren Sie alles über die übermäßige Einnahme von Gummivitaminen.

Gummivitamine sind auf Gelatine basierende Alternativen zu Vitaminen in Pulver-, Pillen- oder anderen Formen. Während jede Marke für Gummivitamine einzigartig ist, enthalten Gummivitamine häufig Zutaten wie Glukosesirup, Zucker, Wasser, Frucht- und Gemüsesaftkonzentrat, natürliche Aromen und Öle. Neben ihren verschiedenen Farben und Formen überzeugen Gummivitamine den Verbraucher durch ihren fruchtigen Geschmack. Gummivitamine können Multivitamine, einzelne Nährstoffe wie die allseits beliebten Vitamin-C-Fruchtgummis oder eine Nährstoffkombination wie Omega-3-Fruchtgummis mit Vitamin D sein.

Süß, zäh und manchmal sogar mit Zucker überzogen – Gummivitamine ähneln in vielerlei Hinsicht Kaubonbons, der Unterschied liegt jedoch in ihrem Inhalt. Gummivitamine enthalten je nach Marke essentielle Nährstoffe und Mineralien. Ihr Geschmack übertrifft den von kalkhaltigen, kaubaren Vitaminen und den Nachgeschmack von Multivitaminpillen, was ein Risikofaktor für den Verzehr von zu vielen Vitaminen sein könnte. Hier sind einige Dinge, die auftreten können, wenn Sie zu viele Gummivitamine einnehmen.

„Anzeichen dafür, dass Sie möglicherweise zu viele Vitamine auf einmal einnehmen, sind Verdauungsprobleme wie Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall“, sagt Whitney Prude, Pharm.D., BCPS, NBC-HWC, Inhaberin von Whole & Happy Living. Insbesondere können überschüssige Mengen an Vitamin D den Kalziumspiegel in Ihrem Körper erhöhen und zu Übelkeit und Erbrechen führen. Magnesium ist für seine abführende Wirkung bekannt und in großen Mengen könnten nicht absorbierte Magnesiumsalze im Darm Magenbewegungen auslösen, die laut NIH zu Durchfall führen könnten. Laut NIH kann Zink bei zu viel Zink auch zu Verdauungsproblemen führen und Übelkeit, Appetitlosigkeit, Erbrechen und Magenbeschwerden verursachen.

Ihre Lieblingsspeisen riechen oder schmecken möglicherweise anders, wenn Sie zu viele Nährstoffe zu sich nehmen. Abgesehen davon, dass sie Verdauungsprobleme verursachen, können mehrere Nährstoffe, die im Übermaß eingenommen werden, Ihre Geschmacksknospen beeinflussen und Ihren Geschmack und Geruch verändern. Laut einer Rezension aus dem Jahr 2021 im Australian Prescriber kann Zink Ihren Geschmack und Geruch selbst in ungiftigen Mengen verändern. Selen kann einen „Knoblauchgeruch“ oder einen metallischen Geschmack hinterlassen, während ein bitterer Geschmack im Mund auf zu viel Folsäure hinweisen kann.

Niedrige Eisenwerte sind in der frühen Kindheit und Schwangerschaft häufig und erhöhen das Risiko einer Eisenmangelanämie. Aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Form kann es schwierig sein, Eisen zu gummiartigen Vitaminen hinzuzufügen; Daher verzichten viele Marken darauf. Kleinkinder und schwangere Menschen, bei denen das Risiko eines Eisenmangels besteht, sollten für eine Eisenergänzung die Hilfe eines Arztes in Anspruch nehmen. „Während viele Gummi-Vitaminmarken kein Eisen enthalten, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass es bei einigen der Fall ist. Bei übermäßigem Verzehr kann Eisen schädliche Nebenwirkungen haben, die von Magen-Darm-Beschwerden bis hin zu Eisenvergiftungen reichen“, sagt Dahlia Rimmon, MS, RDN.

Tägliche Gummivitamine könnten Ihnen mehr zugesetzten Zucker bieten, als Sie gehofft haben. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2020–2025 empfehlen, die Aufnahme von zugesetztem Zucker zu begrenzen, um Platz für nährstoffreiche Lebensmittel zu schaffen. Zugesetzter Zucker stammt typischerweise aus gesüßten Getränken, Desserts, süßen Snacks und Süßigkeiten. Die American Heart Association empfiehlt, nicht mehr als 25 Gramm Zucker pro Tag für Frauen und 36 Gramm für Männer zu sich zu nehmen. Einige Vitamingummisorten enthalten 3 bis 8 Gramm zugesetzten Zucker pro Portion, was zwischen 8 und 32 % der täglichen Zuckeraufnahme ausmacht. „Obwohl gummiartige Vitamine praktisch und lecker sind, können sie zugesetzten Zucker und Kalorien enthalten, die bei übermäßigem Verzehr zu Gewichtszunahme und Zahnproblemen führen können“, sagt Prude. Menschen, die möglicherweise genau auf die Aufnahme von zugesetztem Zucker achten müssen, um ihren Blutzuckerspiegel besser kontrollieren zu können, benötigen möglicherweise ein gummiartiges Vitamin mit geringen Mengen an zugesetztem Zucker oder wechseln zu einer Vitaminform ohne zugesetzten Zucker.

„Wenn Sie mehr als die auf der Flasche empfohlene Menge an Vitaminen zu sich nehmen, nehmen Sie zu viele. Manche Leute denken: „Wenn einige gut sind, dann ist mehr besser.“ Das ist einfach nicht der Fall. Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel sind es nicht „Gutartig, sie haben Nebenwirkungen und können gefährlich sein, wenn sie über die empfohlene Menge hinaus eingenommen werden“, sagt Prude. Viele gummiartige Multivitamine enthalten fettlösliche Vitamine, wasserlösliche Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe wie Omega-3-Fette und Cholin. Hier sind einige häufige Arten von Nährstoffen, die sie enthalten können:

„Fettlösliche Vitamine – Vitamin A, D, E und K – können sich im Körper ansammeln und toxische Werte erreichen, wenn sie im Laufe der Zeit in übermäßigen Mengen eingenommen werden“, sagt Prude.

„Wasserlösliche Vitamine wie Vitamin C und die B-Vitamine werden bei übermäßiger Einnahme normalerweise über den Urin ausgeschieden, aber extrem hohe Dosen können dennoch zu Nebenwirkungen führen“, sagt Prude.

Kalzium, Kalium und Magnesium sind Mineralien, die viele Gummivitamine enthalten. Aber wie Vitamine können auch übermäßige Mengen an Mineralien schädlich sein. „Die Einnahme zu großer Mengen bestimmter Vitamine oder Mineralstoffe kann die Aufnahme anderer Nährstoffe beeinträchtigen. Beispielsweise kann die Einnahme hoher Kalziumdosen die Fähigkeit Ihres Körpers zur Eisenaufnahme beeinträchtigen, was zu Eisenmangel führen kann. Außerdem können hohe Dosen Zink über.“ „Über einen längeren Zeitraum kann es zu einem Kupfermangel kommen“, sagt Alyssa Pacheco, RD.

Nachfolgend finden Sie eine Aufschlüsselung der Nährstoffe, die Gummivitamine gemeinsam haben, die Obergrenze (UL, der Wert, bei dem sie toxisch werden) und wie viele Gummivitamine Sie einnehmen müssen, um toxisch zu werden. Bitte beachten Sie, dass die Tabelle nur als Beispiel dient, da sie nur auf einer Vitaminmarke basiert – Smarty Pants Kids Formula und Smarty Pants Adult Formula. Die konkrete Anzahl an Gummibärchen, die erforderlich ist, um den UL zu erreichen, hängt von der Marke ab, und es gibt viele Marken für Gummivitamine auf dem Markt. Sie können sehen, dass für die meisten der angegebenen Nährstoffe eine riesige Menge Gummibärchen erforderlich wäre, um den UL für diese bestimmte Marke zu erreichen. Allerdings können andere Gummibärchenmarken weitaus mehr Nährstoffe enthalten.

Nahrungsergänzungsmittel unterliegen nicht der FDA-Verordnung, was bedeutet, dass sie möglicherweise schädliche Inhaltsstoffe enthalten oder ihnen die Nährstoffe fehlen, die sie versprechen. Prude bietet Beratung bei der Auswahl sicherer Gummivitamine: „Bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels sollten Sie auf ein Produkt achten, das auf dem Etikett einen UPS-Verified-Stempel trägt, der für das United States Pharmacopeia steht.“

Prude erklärt, warum der USP-verifizierte Stempel beim Kauf vertrauenswürdiger Nahrungsergänzungsmittel wichtig ist. „Wenn Sie den USP-Verified-Stempel auf dem Etikett eines Nahrungsergänzungsmittels sehen, bedeutet dies, dass das Produkt die auf dem Etikett aufgeführten Inhaltsstoffe in der angegebenen Wirksamkeit und Menge enthält und keine schädlichen Mengen bestimmter Verunreinigungen enthält. Darüber hinaus wird das Nahrungsergänzungsmittel kaputt gehen.“ innerhalb einer bestimmten Zeitspanne in den Körper freigesetzt wird, und es wurde gemäß den aktuellen guten Herstellungspraktiken der FDA unter Verwendung hygienischer und gut kontrollierter Verfahren hergestellt“, sagt Prude. Prude empfiehlt Verbrauchern, auf ihren Websites nach USP-verifizierten Marken zu suchen, um die Sache einfacher zu gestalten.

Je nach Marke können Gummivitamine mit künstlichen Farbstoffen und Füllstoffen hergestellt werden. Daher ist es besser, eine Marke zu wählen, die frei von diesen unnötigen Inhaltsstoffen ist.

„Gummiartige Multivitamine decken möglicherweise nicht alle Ihre Bedürfnisse, insbesondere wenn Ihnen Eisen oder ein anderer Nährstoff fehlt. Die meisten gummiartigen Multivitamine enthalten kein Eisen und möglicherweise nicht genügend andere Nährstoffe, um Ihnen bei der Korrektur eines Nährstoffmangels zu helfen. Das können Sie mit einem registrierten Ernährungsberater besprechen helfen Ihnen, einen Plan zu entwickeln, der alle Ihre Bedürfnisse erfüllt“, sagt McKenzie Caldwell, MPH, RDN, Fruchtbarkeits- und pränatale Ernährungsberaterin.

An einem Tag mehr als die empfohlene Portionsgröße an Gummibärchen zu essen, wäre zu viel.

Der Verzehr von zu vielen Vitamin-C-Gummis kann zu einem Vitamin-C-Überschuss in Ihrem Körper führen. Das Überschreiten der Obergrenze der Vitamin-C-Zufuhr, die bei Erwachsenen bei 2.000 mg und bei Kindern im Alter von 4 bis 8 Jahren bei 650 mg liegt, kann laut NIH zu Symptomen wie Übelkeit, Durchfall und Krämpfen führen.

„Die Nebenwirkungen der Einnahme von Multivitaminen können je nach spezifischer Formulierung und individuellen Faktoren variieren. Im Allgemeinen können häufige Nebenwirkungen Magenverstimmung, Verstopfung oder ein unangenehmer Geschmack im Mund sein“, sagt Prude.

Wenn die Anzahl der Kaugummis, die Sie kauen, die empfohlene Portionsgröße überschreitet, nehmen Sie zu viele Vitamine auf einmal ein. Um zu wissen, ob Sie die empfohlenen Nährstoffe überschreiten, die Ihr Körper benötigt, sind möglicherweise weitere Untersuchungen erforderlich, da Nährstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln enthalten sind. Machen Sie eine Bestandsaufnahme aller Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen, und bringen Sie sie zu Ihrem Arzt. Wenn Sie Verdauungsbeschwerden, einen komischen Geschmack im Mund oder andere ungewöhnliche Symptome verspüren, teilen Sie es Ihrem Arzt mit.

Gummivitamine sind die süßesten und wohl geschmacksknospenfreundlichsten Nahrungsergänzungsmittel, die üblicherweise essentielle Nährstoffe wie die Vitamine A, C, D und Kalzium enthalten. Im Allgemeinen ist es schwierig, Gummivitamine zu überdosieren, wenn Sie die empfohlene Portionsgröße einnehmen. Wenn Sie zu viele davon einnehmen, kann dies Ihrem Körper durch Symptome wie Verdauungsbeschwerden, Geruchs- oder Geschmacksveränderungen oder Zahnproblemen mitteilen.

Es kann hilfreich sein, sich an USP-geprüfte Nahrungsergänzungsmittel zu halten, die frei von schädlichen künstlichen Inhaltsstoffen sind und die Nährstoffe bieten, die Sie möglicherweise benötigen. Die meisten gesunden Menschen benötigen keine Nahrungsergänzungsmittel, daher ist die tägliche Einnahme von Multivitaminen möglicherweise nicht notwendig. Um sicherzugehen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Nahrungsergänzungsmittel und mit einem registrierten Ernährungsberater, um Möglichkeiten zu finden, Ihre Essgewohnheiten mit nährstoffreichen Lebensmitteln umzustellen.