Nigeria: Vier Unternehmen nutzen Chancen in der Fischindustrie

Veröffentlicht von Staff Writer am 4. August 2023

Dupe Killa-Kafidipe ist der Gründer von Platinum Fisheries

Fisch macht etwa 40 % des Proteinverbrauchs Nigerias aus, wobei der jährliche Bedarf 3,6 Millionen Tonnen erreicht. Davon werden jedes Jahr etwa 2,5 Millionen Tonnen gefrorener Fisch importiert. In diesem Artikel stellen wir vier Organisationen vor, die das Potenzial der nigerianischen Fischindustrie nutzen.

Geräucherter Wels ist eine lokale Delikatesse, die in vielen Ländern Westafrikas, insbesondere in Nigeria, genossen wird. Die Zubereitung erfolgt üblicherweise durch Trocknen des Fisches über einem Holzfeuer am Straßenrand. Der Mangel an hochwertigen Vorbereitungstechniken führt jedoch häufig dazu, dass das Endprodukt deutlich unter dem Standard liegt und wahrscheinlich Verunreinigungen wie Sand enthält. Um dieses Problem anzugehen, gründete David Galadima, ein Unternehmer mit Ingenieurshintergrund, ein Lebensmittelverarbeitungsunternehmen namens Graemoh Foods. Den Anstoß zu diesem Vorhaben gab die kleine Welsfarm seines Bruders, die 2016 im nördlichen Bundesstaat Kaduna in Nigeria eröffnet wurde.

Zunächst räucherte Galadima den Wels in einem örtlichen Trocknungszentrum auf Gestellen über dem Boden, was jedoch immer noch zu einem minderwertigen Produkt führte. Um die Qualität seiner Produkte zu verbessern, sammelte Galadima aus einer Kombination aus Familie, Freunden und Zuschüssen Gelder, die er für den Kauf einer Fischtrocknungsmaschine verwendete. „Wir haben viel in die Ausrüstung investiert, jetzt machen wir alles im eigenen Haus. Ohne hochwertige Produktion können Sie keine qualitativ hochwertige Ausgabe erzielen. Das ist unser Hauptziel, uns auf eine qualitativ hochwertige Produktion auszurichten“, stellt er fest.

Obwohl sich die Verarbeitungsanlage im Bundesstaat Kaduna befindet, bewältigt Graemoh Foods die logistischen Herausforderungen vor Ort, um seine Produkte in Städte bis nach Lagos und Port Harcourt zu transportieren. Trotz häufiger Pannen ihrer Lastwagen auf schlechten Straßen, bei denen die Gefahr besteht, dass der Wels verderbt, bleibt das Produkt dank der robusten Verpackung des Unternehmens etwa drei Wochen lang genießbar. Lesen Sie den vollständigen Artikel

Dupe Killa-Kafidipe gründete 2016 Platinum Fisheries, ein Aquakulturunternehmen mit Sitz in Lagos. Das Unternehmen konzentriert sich auf den heimischen Markt und produziert Wels, Tilapia, Makrelen und Schnecken. Zunächst bezog das Unternehmen befruchtete Eier und junge Jungtiere von Drittanbietern und unternahm oft anstrengende sechsstündige Reisen in den Bundesstaat Kwara. Trotz der anspruchsvollen Logistik des temperaturkontrollierten Transports und der sorgfältigen Handhabung zur Vermeidung von Verlusten schloss das Unternehmen seinen ersten Produktionszyklus bis zum Jahresende erfolgreich ab und produzierte 5.000 kg Wels.

Das Unternehmen verlagerte seinen Schwerpunkt auf den Verkauf größerer Mengen an Geschäftskunden wie öffentliche Fischmärkte und Fabriken, die verpackte Fischprodukte herstellen. Außerdem wurde eine Brüterei eingerichtet, um eine gleichmäßige Versorgung mit Setzlingen sicherzustellen und die Abhängigkeit von externen Anbietern zu verringern. Als die Nachfrage stark anstieg, begann Platinum Fisheries, Setzlinge an andere Fischfarmen zu liefern, wobei die Bestellungen gelegentlich bis zu 40.000 Einheiten erreichten. In einem weiteren Schritt zur Senkung der Produktionskosten im Jahr 2022 hat Platinum Fisheries seinen Betrieb um eine Futtermühle erweitert.

Killa-Kafidipe glaubt, dass Platinum Fisheries gerade erst begonnen hat, die große lokale Nachfrage nach Fischprodukten zu erschließen. „Es gibt 200 Millionen Nigerianer, die ernährt werden müssen [und] wir importieren derzeit 85 % unseres Bedarfs an Meeresfrüchten“, sagt sie. Lesen Sie den vollständigen Artikel

Die Osky Catfish Hatchery Grow-out & Processing Facility befindet sich in der Nähe von Akure im Süden Nigerias und züchtet und trocknet Wels sowohl für den Inlandsverbrauch als auch für den internationalen Export. Das Unternehmen wurde von Femi Eniola gegründet, der 2018 nach einer Ausbildung auf den Philippinen nach Nigeria zurückkehrte und dort entdeckte, dass in Nigeria gezüchteter Wels verwendet wurde. Osky verwaltet die gesamte Wertschöpfungskette, vom Schlüpfen über das Wachstum bis zur Verarbeitung, und nutzt einen Ofen zum Trocknen des Welses. Der Betrieb verarbeitet wöchentlich etwa vier Tonnen frischen Wels. Lesen Sie den vollständigen Artikel

Danladi Verheijen, geschäftsführender Gesellschafter des Private-Equity-Unternehmens Verod Capital, hebt die Importsubstitution von Fisch als erhebliche Chance hervor und weist auf Dörfer in Norwegen hin, in denen die gesamte Wirtschaft auf dem Anbau einer bestimmten Fischart (Stockfisch) basiert, die nach Nigeria verkauft wird. Trawler aus Südostasien fischen auch in den Gewässern außerhalb von Lagos und Accra, verarbeiten [den Fang] in ihren Ländern und verkaufen ihn dann zurück nach Afrika. Um daraus Kapital zu schlagen, hat Verod in das Fischzuchtunternehmen Shaldag investiert. „Der Fischanbau ist über 40-mal so hoch wie bei anderen örtlichen Bauernhöfen, da er in seinem Betrieb moderne Technologie einsetzt. Das Unternehmen produziert verarbeiteten, geräucherten Wels unter der Marke Shaldag. Nigeria importiert jährlich Fisch im Wert von über 600 Millionen US-Dollar, daher handelt es sich bei dieser Investition um eine Importsubstitutionsmaßnahme“, erklärt Verheijin. Lesen Sie den vollständigen Artikel

Schlagwörter: Danladi Verheijen, David Galadima, Dupe Killa-Kafidipe, Graemoh Foods, Verod Capital Management