8 gefrorene Fruchtdesserts, darunter Sorbet, Eis am Stiel und mehr

Die Menge an frischem Obst, die ich im Sommer kaufe und esse, grenzt an eine Unverschämtheit. Ich kann diesen Haufen Pfirsichen, riesigen Wassermelonen und allem anderen, was wir nur für einen Bruchteil des Jahres frisch und lokal bekommen, einfach nicht widerstehen.

Manchmal ist dieses Kopfgeld etwas mehr, als meine kleine Familie bekommen kann. Es gibt zwar immer Cobbler, Kuchen und andere gebackene Leckereien, aber ich suche oft nach Möglichkeiten, mich abzukühlen und das Einschalten des Ofens zu vermeiden. Es sind gefrorene Desserts! Hier aus unseren Archiven finden Sie einige Leckereien, die Ihnen dabei helfen, die Hauptprodukte des Sommers aufzubrauchen, sowie ein paar Grundnahrungsmittel aus dem Supermarkt.

In diesem Rezept, das ich vor einigen Jahren für meinen Ratgeber für selbstgemachtes Eis entwickelt habe, vereinen sich gekochte und gefriergetrocknete Pfirsiche zu einem besonders fruchtigen Geschmack. Zerbröckelte Amaretti-Kekse und kristallisierter Ingwer sorgen für kontrastierende Knusprigkeit und Würze. Holen Sie sich das Rezept.

Während es jetzt an der Zeit ist, frische Brombeeren zu pflücken, können diese Kräuter-Pops auch mit gefrorenen Beeren zubereitet werden. Holen Sie sich das Rezept.

Eis am Stiel ist ein echter Sommergenuss. Hier erfahren Sie, wie Sie es selbst herstellen.

Die Farb- und Geschmackskombination aus Honigtau und Minze ist hier einfach herrlich, Sie können aber auch Melone oder Wassermelone verwenden. Holen Sie sich das Rezept.

Wie man Melonen, Honigmelonen, Wassermelonen und andere Melonen pflückt, zubereitet und genießt

Dieses cremige, elegante Dessert bietet eine ähnliche Flexibilität hinsichtlich der verwendeten Früchte. Es gibt eine ähnliche Atmosphäre wie Eiscreme ab, ohne dass man es in einer Maschine umrühren muss. Holen Sie sich das Rezept.

Eiscreme und gefrorene Desserts zum Zubereiten, wenn Sie keine Eismaschine zur Hand haben

Verwenden Sie für dieses schnell zubereitete Sorbet eine oder eine Mischung aus Beeren, Melonen und Steinobst. Holen Sie sich das Rezept.

Sicher, Sie können immer noch Bananenbrot backen, wenn Sie zu viele Bündel gekauft haben, aber wie wäre es, wenn Sie es mit diesen Pops mischen? Holen Sie sich das Rezept.

Wer sein Dessert gerne mit einem Schuss Alkohol trinkt, sollte sich diese leichte und schaumige Version des klassischen Sippers ansehen. Hier gibt es keinen süßlichen Kokosgeschmack. Holen Sie sich das Rezept.

Okay, es ist ein bisschen weit hergeholt, wenn man von fruchtbetonten Desserts spricht, aber ich kann nicht umhin, diesen feierwürdigen Kuchen zu erwähnen, der geschnittene Bananen mit Schokoladeneis, Erdbeereis, Karamell, Schlagsahne usw. überzieht mehr in einer Brezelkruste. Holen Sie sich das Rezept.